10 CRAFT BEERS ON TAP TODAY

White Wind
ホワイトウインド

Style: White IPA
ABV: 5.0%

It looks a bit hazy like a Belgian white beer, but the hallmark hoppy aroma and bitter taste of a classical IPA is there with the smooth mouthfeel derived from wheat malt. The combination of Nelson Sauvin and El Dorado hops makes this NBCo offering truly unique.
小麦麦芽由来の薄にごりに、優しい口当たりでありながら、クラシカルなIPAを踏襲したしっかりと苦いIPA。ネルソンソーヴィンとエルドラドというホップの組み合わせから、柑橘系ホップにはないスッキリとした味わいになりました。

Spice of Life
スパイスオブライフ

Style: Spiced Amber Ale
ABV: 5.2%

With a color reminiscent of autumn leaves, this amber ale welcomes the beginning of fall in Nara. A beautifully balanced quaff that is spiced with cinnamon, ginger, nutmeg, and cloves.
色づく秋を思わせる琥珀色に、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブを使用し、そのブレンドしたスパイスの香りがアクセントとなったアンバーエール。

French Connection
フレンチ コネクション

Style: Kölsch
ABV: 4.9%

This Kölsch beer is Nara Brewing Company’s first collaboration brew. Partnering with a Japanese female brewer who is practicing in France, NBCo has produced a beer that is crisp and light like a pale lager.
奈良醸造初のコラボビール。相手はフランスで修業している日本人女性ブルワー。彼女のレシピ通りに、ラガーリングという低温長期熟成方法で仕上げたケルシュ。クセのないスルスルと飲めるビール

Woody Poco
ウッディ ポコ

Style: Wood Aged English Ale
ABV: 4.3%

Medium roasted oak chips added to the brew, help in the production of this Wood Aged English Ale. A large quantity of Munich malt added to the five-malt mix, gives a touch of sweetness to both taste and aroma.
古い時代に仕込まれていたビールのニュアンスを少し感じていただけるよう、ミディアムローストしたオークチップを加えて熟成。ミューニックモルトをふんだんに使い、ふくよかなモルトの甘みにオークチップ由来の甘い香り。温度変化に伴って様々に変化するビールの表情を楽しんでいただけます。

Herbal Ale Okuyamato Beer Nara
ハーバルエール

Style: Saison
ABV: 5%

A refreshing and flavorful saison. Using rice produced in Nara Prefecture and balanced with just the right amount of orange peel, coriander, lemon grass, rosehip, and nutmeg.
奈良県産のお米を使用したすっきりドライな琥珀ビール。ホップの苦みとハーブの酸味がバランスよく調和され、風味豊で上品な味わい。和食を含め幅広い料理に合う。

季節限定醸造 ペールエール
Okuyamato Pale Ale

Style: Pale Ale

ABV: 4.5%

This seasonal limited brewing uses blueberries from Uda city in Nara. In addition to the scent and bitter taste of hops, an ever so slight taste of fresh blueberries underpins a solid Pale Ale.宇陀産のブルーベリーを使用した季節限定の一品。ホップの香りと苦味に加え、ほんのりとブルーベリーの風味が漂うペールエール。宇陀の季節の味をお楽しみください。

Ichii Senshin (Single-minded Dedication)
一意専心

Style: Belgian IPA
ABV: 6.5%

A Belgian IPA that blends American fruity and citrusy hop character with Belgian earthy and spicy yeast flavors without being overly bitter.
華やかな柑橘系ホップ感とスパイシーな酵母感を組み合わせてドライで苦すぎないベルギーIPA。醸造大国のベルギーとアメリカの特徴をブレンドしたもの。

Shunkashuto – Fuyu
(Four Seasons – Winter)
春夏秋冬 – 冬

Style: Strong Saison
ABV: 7.5%

味わい豊かで高アルコール度数のセゾン。シャンパンやスパークリングワインのよう。ベルジャンエールとベルセゾン酵母のブレンドが生み出すドライでキレがあり、フルーティーな発酵由来の特徴が存分に楽しめる仕上がりとなっています。新時代を形容する柑橘系の特徴を同時に漂わせ、酵母の味わいとの相乗効果を。
Brewed to celebrate the new year, this full flavoured, Strong Saison has a dry, crisp, yet fruity fermentation character. Triskel and Loral hops blend to bring old world nuances of spice and herb to new world hints of citrus fruit.