10 CRAFT BEERS ON TAP TODAY

Sweet Inspiration
スウィートインスピレーション

Style: Porter
ABV: 5.0%

Drawing a faint sweetness from the addition of lactose, this porter is malt focused with different degrees of roasting in multiple layers, giving a rich depth to an easy drinking dark beer.
麦芽にフォーカスしたポーター。焙煎の度合いの違う麦芽を多層的に組み合わせることで香りに奥行きを持たせている。さらに乳糖を加えることで、スッキリとした仕上がりの中にほのかな甘味を感じられる。

BTTB (Back to the Basics)
ビーティーティービー

Style: Saison
ABV: 6.6%
IBU: 18

The second beer from Nara Brewing Company (Opened July 2018) is a return to the basics. Using a classic saison yeast with simple malts and hops, and a higher fermentation temperature than usual, has produced a classic full-aroma saison.
シーンを選ばずに飲んでいただけるセゾン。シンプルなモルト、ホップにクラシックなセゾン酵母を使用し,通常よりも高温で発酵させることで、セゾン酵母が醸し出す香りを最大限に引き出している。

Shuukyuu Muika (6-day weekend)
週休6日

Style: Belgian Session Pale Ale
ABV: 4.5%

Features a simple European malt base, and a mixture of Australian and French hops, whose light tropical and citrus character blend well with the fruit heavy aromas from KBC’s house yeast. Very crisp and light, with strong hints of cracker and biscuit in the flavor.
ヨーロッパ産のモルトに、ほのかにトロピカルで柑橘系のニュアンスのあるオーストラリアとフランス産のホップを使って、京都醸造のハウスイーストが醸し出すフルーティな味わいがうまくバランスしたビール。

http://lbkcraft.info/kbc_tastingroom

https://kyotobrewing.com

Phoenix
不死鳥

Style: American IPA
ABV: 6.5%

KBC presents a classic American IPA pairing Munich and lightly roasted crystal malt to create a beautiful light orange colour. A combination of four hops brings a complex layering of orange, mikan, grapefruit, and papaya aromas.

古典的なアメリカンIPA。Munichモルトと軽めに焙煎されたクリスタル麦芽が美しく淡い赤褐色を生み、4種のホップでオレンジやミカン、グレープフルーツやパパイヤなど複雑に折り重なったような風味を生み出してる。

Nihonkai Club Pilsner
日本海倶楽部ピルスナー

Style: Bohemian Pilsner

ABV: 5.0%

IBU: 35

Born in the Czech Bohemian region Pilsen, this is a golden shining light beer. A smooth flavored biscuity pils characterized by Saaz hops in the nose with a moderately bitter and crisp taste.

チェコのボヘミアン地方のピルゼン生まれの、金色輝くライトビール。ザーツホップが特徴的なビスケットっぽい香りと程よい苦み、またキレの良い喉ごしが特徴。

http://lbkcraft.info/nihonkaiclub_pilsner_ratebeer

http://www.nihonkai-club.com (Japanese Only)

Amber Swan Ale
アンバースワンエール

Style: Amber Ale
ABV: 5.0%
IBU: —

This frequent World Beer Award winner for Japan’s best amber pale ale offers malty sweet caramels in the nose, with hints of dry, roasted herbal flavorings and a hoppy bitter finish in the mouth. Pairs easily with savory and sweet dishes alike.

ワールドビールアワードの日本アンバーエール部門の受賞常連者。アメリカ産ホップを使用しており芳醇な味と甘み、繊細な味わいと麦芽風味が特徴。芳ばしいカラメル香とホッピーな苦みをご堪能下さい。料理にもデザートにも合う。

Hime White
ヒメホワイト

Style: Imperial Wheat Ale
ABV: 5.0%
An“Imperial Wheat Ale” brewed with natural wild yeast, this white ale incorporates yuzu peel instead of orange peel to offer a unique Japanese cuisine touch in the flavorings.

少しコリアンダーを入れることで、天然酵母からのスパイシーな香りと、柚子の皮が出す爽やかな香りが引き立つ。